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1、辐照，一种新的灭菌保鲜技术，用(铯137,钴60,等对DNA作用)粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌，和减活，中国相关食品产量已占全球总量的三分之一。

2、辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物，辐照能杀死食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。

3、消除危害全球人类健康的食源性疾病，使食物更安全，延长食品的货架期。

4、[2]。

本文（辐照食品，关于辐照食品的简介）到此结束，希望对大家有所帮助。